立夏吃什么-夏日清爽，吃对食材迎接立夏

立夏是24节气中的第7个节气，意味着进入了夏天的开始。在立夏这一天，气温逐渐升高，人们需要注意饮食调理，以应对即将到来的炎炎夏日。在立夏这一天，我们可以选择一些清淡易消化的食物来养护身体。

首先推荐的是清热解暑的食材，如黄瓜、西瓜、苦瓜等。黄瓜富含水分，可以生津解渴；西瓜不仅口感清甜，还有利尿消肿的作用；苦瓜则具有清热解毒、降火明目的功效，适合立夏时节食用。

其次是一些富含维生素C的水果，如草莓、樱桃、柠檬等。维生素C有助于增强免疫力，抵抗外界环境对身体的侵害。草莓和樱桃口感鲜美多汁，不仅可以满足口腹之欲，还能补充营养；柠檬则可以泡水饮用，清热解毒。

此外，立夏时节也适宜食用一些清淡易消化的蔬菜，如茼蒿、油菜、丝瓜等。这些蔬菜口感清爽，富含纤维素和维生素，有助于促进肠胃蠕动，帮助消化吸收。